Historie

Historie Boerderij Meerzicht (1857)

Boerderij Meerzicht bestaat sinds omstreeks 1857, dus al lang voor de aanleg van Het Amsterdamse Bos. Om de aanleg van Het Amsterdamse Bos mogelijk te maken moesten alle boerderijen in de voormalige Rykeroort Polder afgebroken worden maar Boerderij Meerzicht bleef bestaan, mede dankzij het feit dat opa (Chris) en oma (Wijntje) van Duijnhoven naast het boerenbedrijf een theeschenkerij waren begonnen.

Zoon Piet en zijn vrouw Wil hebben het bedrijf voorgezet en hebben de boerderij omgetoverd tot een gezellig pannenkoeken restaurant met mooie terrassen en een speeltuin. Nu drie generaties en een hertenweide verder is het recept van oma’s pannenkoeken, nog steeds even lekker en blijft Boerderij Meerzicht nog steeds een bijzondere ontmoetingsplek voor jong en oud.